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La Carta y más…

Nuestra filosofía es una cocina sencilla, pero de calidad, seleccionando los mejores productos para cada estación.


Cocina Mallorquina

  • Tumbet
  • Frito Mallorquín
  • Conejo con cebolla
  • Arroz brut
  • Caracoles
  • Pa amb Oli
  • Tostada de Pan Mallorquín con sobrasada y miel


Arroces y Paellas

(Mínimo dos personas)

En nuestro Restaurant Sa Mata elaboramos unas paellas CASERAS, dispuestas a desafiar cualquier paladar. Y no puede quedar sin degustar el Arroz Brut elaborado como antaño.

  • Mixta
  • Carne
  • Mariscos
  • Vegetal
  • Arroz Brut
  • Arroz de Pescado

**La Paella Ciega sólo se realiza por encargo. Gracias.**

Carnes y Pescados

Carnes asadas y a la parrilla
  • Cochinillo ecológico
  • Cordero lechal
  • Paletilla
  • Confit de Pato
  • Solomillo de Buey, etc.
Pescado al horno o la plancha
  • Bacalao
  • Lubina
  • Salmón, etc.


Picar, Tostas, Pa Amb Oli

Ensaladas, Pastas, Pizzas, Embutidos y Quesos